生活就是旅行

皮蒙皮蒙特慢食饗宴的初衷就是對生活的一種態度，對大自然在地食材的呼喚，對大地的感恩之心，我們以自然為訴求，使用天然調味料，自然不過度烹調及使用各種大地孕育的豐富蔬菜，來製作每道料理 用餐空間的概念~挑高樓中樓的用餐環境及一覽無遺的料理空間.......，這就是皮蒙特所堅持的。  

其實皮蒙特不是第一次來了，每次來都有不一樣的感覺，所吃的料理也都是不一樣的；唯一沒改變的是主廚用心料理每一道餐點的態度及服務人員的親切笑容。

                         我有一個好朋友已經認識快30年了(我並沒有很老啦)，我們的緣分很特別，小學時我就跟他同班了，到了國中因為我們讀的學校是男女分班，所以我們在同校不同班但總是會碰到面，到了高中我們竟然上了同一所學校選了同一科系又同班了，直到專科他到外縣市後才中止我們一直同校的緣分，但因為前面的歲月已經讓我們有了深厚的感情，即使之後他在外縣市工作我們依然保持著聯絡，到了我們各自結婚生子，每到過年我們總會挑一天帶著另一半及小孩團聚吃飯。

      今年我們來到了阿官集團的YY義大利麵，因為我們都帶著小孩，所以我們會選不會太安靜的地方，怕小朋友坐不住會起來到處走動影響到別人。這是一家有點美式的餐廳，裡面的風格也非常的簡單，座位不會很壅擠，不論是三五好友聚會聊天或是家庭聚餐或是多一點人的聚會都有空間可以安排，感覺上非常不錯，重點是價位也非常平民喔。

  這篇食記已經被我吃到肚子裡整整兩個月了，因為太好吃了所以一直找不到合適的心情來寫（偷懶就偷懶，還強辯找不到合適的心情咧）因為是去享受美食的，所以並沒有用專業的相機拍，完全是用小蘋果拍的，所以看起來不精緻，但卻非常真實

    因為工作時間的關係，所以常常可以利用平日的時間不用人擠人的去享受美食

今天跟著每月都會固定約著一起體驗發胖的好友到了好不容易終於訂到的叉子親子餐廳，他是輕井澤的關係企業，但是走的又是完全不同的義式風格，讓人相當期待。